Salça kullanımı, Türk mutfağında oldukça önemli bir yere sahiptir. Oldukça köklü bir geçmişe sahiptir ve yüzlerce yıldır Anadolu’da bulunan bir lezzettir. Mevsiminde toplanan biberlerden elde edilir ve bütün yıl tüketilebilir. Doğal haliyle tazeliğini uzun süre koruması en önemli özelliğidir. Doğallık çizgisinden şaşmadan üretim yapan Öncü, Anadolu’nun doğal tatlı biberlerinden elde edilen nefis salça lezzetini sofralarınıza yansıtıyor. Biberin yapısında bulunan vitamin ve minerallerin korunması amacıyla özel olarak işlemden geçerek hazırlanmaktadır.
Her zaman aynı kalite ve lezzetin yakalanması amacıyla defalarca kontrolden geçerek raflardaki yerini almaktadır.İçerisinde kimyevi katkı maddesi bulunmayan bu ürün, geleneksel yöntemler korunarak elde edilmektedir. Maliyet kaygısı güden kişiler tarafından üretilmedikçe salça, içerisinde zararlı koruyucu maddelerin katılmasına ihtiyaç duymaz. Doğal hali ile uzun süre bozulmadan kullanılabilir. Bu nedenle Öncü biber salçası da doğal lezzeti yansıtması ve sağlıklı olması amacıyla bu şekilde üretilmektedir. 1650 gramlık oldukça büyük boyutu sayesinde geniş aileler için ideal ve ekonomik bir seçim olacaktır.
_4.jpg)
