Biber salçası ve domates salçası, oldukça köklü bir geçmişe sahiptir. Her mutfakta olmazsa olmaz bir üründür. Yüzyıllardır Anadolu’da üretilen ve afiyetle tüketilen bir gıdadır. Yemeklere lezzet ve renk katar. Özellikle sulu yemeklerde ve çorbalarda yaygın olarak tercih edilmektedir. Mevsiminde toplanan taze acı biberlerden elde edilen Öncü biber salçası, taze biber tadının korunması amacıyla özel olarak imal edilmektedir. Her zaman tanıdığınız ve alıştığınız lezzet çizgisini bozmadan üretim yapar. Tuz oranı dengelenmiştir ve kolesterole neden olmaz. Hemen hemen her yemekte kullanılabilir.
Tek başına veya domates salçası ile karıştırılarak tüketilebilir. Acı sevenler için muhteşem bir lezzettir.İçerisinde kimyasal koruyucu maddeler bulunmamaktadır. Tamamen doğal ve geleneksel yöntemlerin günümüze uyarlanmış biçimi ile üretilir. El değmeden üretim ve paketleme işlemleri gerçekleşmektedir. Bu nedenle mikrobiyolojik açıdan oldukça güvenlidir. Ev salçasına göre daha az tuzlu ve lezzetlidir. 1650 gramlık büyük boyutu, salçayı bol tüketen geniş aileler için ideal ve ekonomik bir seçim olarak karşımıza çıkmaktadır.
_4.jpg)
