Mercimek, üç farklı türü olan ve Türkiye’de yaygın olarak tüketilen bir yiyecektir. Özellikle Orta Doğu’da ve Anadolu’da oldukça popülerdir. Kırmızı mercimek; sarı ve yeşil mercimekten daha fazla tüketilmektedir. Kullanım alanı da son derece geniş olan kırmızı mercimek, mercimek köftesi, mercimek çorbası gibi yiyeceklerin yanı sıra bazı vegan köfte tariflerinde de yer almaktadır. Kendine has bir lezzete ve kıvama sahiptir. Aynı zamanda son derece lezzetlidir. Protein açısından zengin bir sebzedir. İçeriğindeki faydalı mineraller ile sağlık açısından pozitif etkileri bulunmaktadır. Aynı zamanda doyurucu ve tok tutucu bir yapıdadır. Bu nedenle son derece ekonomik ve besleyici bir ürün olma özelliği taşır.
Bereketli kullanımı ile Anadolu halkı açısından geleneksel bir yiyecek olan kırmızı mercimek, marketimiz reyonlarında üstün kaliteli olarak sunulmaktadır. Tamamen yerli bir şekilde üretimi gerçekleştirilmektedir. Kalite kontrolünden geçtikten sonra, ayıklanmış bir şekilde sunulmaktadır. Mutfağınıza renk ve lezzet katan bir yiyecektir. Her yaşta, düzenli olarak tüketilebilir. En temel besin maddelerinden biri olan kırmızı mercimek, tamamen sağlıklı bir yiyecektir.
_4.jpg)
