Ülkemizde yoğun olarak tüketilen bulgur, Orta Doğu ve Anadolu’da uzun yıllardır tercih edilmektedir. Hammaddesi buğdaydır ve buğday, mısır ile birlikte tüm dünyada en çok ekimi yapılan iki bitkiden birisidir. Tek başına lezzet açısından yetersiz kaldığından salça, soğan ve biber ile tatlandırılarak tüketilmektedir. Geleneksel Anadolu lezzetlerinden tandır yufkası, nohut, kuru fasulye, haşlanmış tavuk gibi yiyeceklerle uyum sağlar.
Pilav için mükemmel seçim olan Duru İri Pilavlık Bulgur, elekten geçirilerek mümkün olan en eşit şekilde ve iri taneli olarak sunulur.Özel paketleme teknikleri sayesinde el değmeden sofralarınıza kadar ulaştırılır ve hava geçirmeyen ambalajlarda tazeliğini daima korur. Lif açısından zengindir ve besleyici bir öğündür. Aynı zamanda midede bir miktar daha şişerek tok tutar. Bu özelliği nedeniyle savaş ve kıtlık dönemlerinde yoğun olarak kullanılmıştır. İçerisinde çinko, magnezyum ve selenyum mineralleri bulunmaktadır. Pişirildiğinde şişerek hacim kazanır. Gerekli olan bütün üretim ve satış izinlerine sahip olarak, marketimizin bakliyat reyonunda yer almaktadır.
_4.jpg)
